2014年05月21日

允许燕麦产品使用“无谷蛋白”声明

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  核心提示:已经发布一项销售授权,允许特制燕麦和含燕麦的食品使用“无谷蛋白”声明。

  贸发局网站6月19日消息,已经发布一项销售授权,允许特制燕麦和含燕麦的食品使用“无谷蛋白”声明。尽管正常农业作业会造成少量谷蛋白存在于燕麦中,相关机构指出,最新的表明,燕麦能够安全地被多数身患腹腔疾病的人士所食用,只要其生产、加工能避免来自其它谷类谷蛋白的交叉污染。

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